Fruit: Gezond of Stiekeme Suikerbom?
Je kent het wel... Je wilt bewuster eten en besluit meer fruit te eten, want dat is gezond, toch? ’s Ochtends een heerlijke smoothie vol fruit, tussendoor een lekker stuk fruit, en in de middag nog een fruitige snack erbij. Misschien zelfs een versgeperst fruitsapje. Het klinkt als een slimme keuze, maar er zit een addertje onder het gras!
Fruitsuiker, ook wel fructose genoemd, is eigenlijk hetzelfde als gewone suiker. Beide vallen onder enkelvoudige suikers, oftewel ‘snelle suikers.’ Je lichaam maakt geen onderscheid tussen fruitsuiker en gewone suiker. Zodra je het eet, wordt het op dezelfde manier verwerkt. Dit betekent dat je snel energie krijgt, maar het effect is van korte duur.
Door overtollig fruit gaat afvallen niet lukken. Een klein voorbeeldje: mijn moeder stopte ooit met roken. Hartstikke goed natuurlijk, maar ze was bang om aan te komen, dus koos ze fruit als alternatief. Op een gegeven moment vertelde ze me dat ze toch bleef aankomen. We hebben het erover gehad, en wat bleek? Ze at gewoon te veel fruit. Toen ze dat minderde, viel ze weer af!
Daarnaast kan te veel fructose leiden tot vervelende klachten, zoals buikpijn, een opgeblazen gevoel, of zelfs diarree. Ook kan het je tandglazuur beschadigen als je er te veel van binnenkrijgt.
Wist je dat je lever de enige plek in je lichaam is die fructose verwerkt? Als je te veel fruit eet, kan je lever het niet bijbenen. De overtollige fructose wordt dan omgezet in vet en opgeslagen, wat zelfs kan leiden tot leververvetting.
Mijn advies? Stop met het drinken van fruitsapjes en smoothies die alleen uit fruit bestaan. Groentesmoothies zijn een veel beter alternatief! Eet niet meer dan twee stuks fruit per dag. Een extra tip: combineer je fruit met een handje noten. De vetten in de noten zorgen ervoor dat de fruitsuikers langzamer worden opgenomen, waardoor je bloedsuikerspiegel stabiel blijft.
Slim omgaan met fruit is een kleine, maar belangrijke stap naar een fitter en gezonder lichaam.
Wil je meer van dit soort tips? Meld je dan aan voor een 1-op-1 gesprek met mij. >>>Ja, ik wil een gesprek
Ik geef een webinar waar jij bij kunt zijn. >>>Schrijf je hier in
Laat gerust een reactie achter!
Warme groeten
Debby
